SAVOIR-FAIRE

CRéER DE LA VALEUR
À CHAQUE éTAPE DU VIN

NOS METIERS

UNE EXPERTISE TRANSVERSALE
POUR UN SERVICE GLOBAL

SOURCER, DEGUSTER

PÔLE ACHAT

8 COLLABORATEURS

De saison en saison, nous partons à la rencontre de producteurs qui nous confient leurs vins.
Des partenariats où priment l’authenticité et la plus grande exigence.

  • 1 acheteur Grands Crus
  • 1 acheteur Vins de Bordeaux & Hors Bordeaux
  • 1 laboratoire d'analyses intégré
  • 1 salle de dégustation

REPRESENTER, DISTRIBUER

PÔLE COMMERCE

24 COLLABORATEURS

C’est avec fierté que nous organisons la distribution des vins en France et à travers le
monde. La solidité de nos réseaux et la passion de nos équipes sont autant d’atouts pour faire
rayonner les domaines que nous défendons.

  • 1 équipe Circuit Traditionnel Europe
  • 1 équipe Grande Distribution Europe
  • 1 équipe Grand Export

ANTICIPER, CREER

PÔLE MARKETING OFF & ONLINE

3 COLLABORATEURS

Nous analysons les perspectives du marché et les tendances de consommation.
L’objectif : proposer à nos clients des marques et des créations innovantes en cohérence avec
le marché, ainsi que des outils adaptés à leur promotion (offline & online).

  • Stratégie de marque
  • Stratégie de contenu
  • Packaging
  • Trade Marketing
  • Communication à 360°

EMBOUTEILLER, CONDITIONNER

PÔLE PRODUCTION

20 COLLABORATEURS

C’est avec le plus grand soin technique et réglementaire que nous planifions, centralisons et
assemblons nos bouteilles. Exigence et souplesse requises pour répondre
aux besoins des clients et des marchés.

  • 1 capacité de 5000 hectolitres en cuve Inox
  • 1 capacité de mise en bouteilles de 6 millions de cols par an
  • 1 ligne de production (tirage, reprise, reconditionnement)
  • 2 salles de stockage de matières sèches
  • 1 Laboratoire d’analyses intégré

STOCKER, PREPARER

PÔLE LOGISTIQUE

19 COLLABORATEURS

Du stockage au départ de nos chais, nous disposons d’infrastructures aussi performantes que sécuritaires. Des outils de travail optimisés, qui nous permettent de traiter les demandes de nos clients en toute réactivité.

  • 20.000 bouteilles/jour sur des flux CHR, Trad et Grands Crus
  • 250.000 bouteilles/jour sur des flux palettes complètes
  • 6.500m² de surface de stockage dont 1.500m² sous température dirigée
  • Disponibilité Grands Crus à l’unité avec logistique dédiée

NOS ENGAGEMENTS

INVESTIR DANS UNE PERFORMANCE DURABLE

Déjà certifiée Agriculture Biologique, notre maison de négoce est en phase d’obtention d’une certification IFS Food.

Des engagements en termes de sécurité et d’environnement aujourd’hui poursuivis par d’autres initiatives : audit énergétique, optimisation de la gestion des eaux usées, remplacement du parc de box, tri du verre et du papier, sensibilisation de nos équipes, etc. Sovex GrandsChâteaux, plus que jamais, s’engage à repenser le négoce de manière plus respectueuse.